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Aspect : beurre solide à température ambiante ; huileux au delà de 37°C
Couleur : blanc crème légèrement jaunâtre
Odeur : très légères, caractéristique de graines aux notes d'amande
Toucher : assez dur à texture riche
Aspect : beurre solide à température ambiante ; huileux au delà de 37°C
Couleur : blanc crème légèrement jaunâtre
Odeur : très légères, caractéristique de graines aux notes d'amande
Toucher : assez dur à texture riche
